KOMPOSISI SPAGHETTI BERBAHAN DASAR RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii DAN MOCAF SERTA PROSES PEMBUATANNYA

Invensi ini mengungkapkan produk pasta berbentuk spaghetti berbahan dasar bubur rumput laut dan mocaf dengan keunggulannya adalah rendah lemak, tinggi serat pangan dan Fe. Produk pasta tersebut memiliki komposisi bahan baku utama bubur rumput laut 22,9%, mocaf 20,6%, tepung beras 17,19%, tepung jagung 14,33%, serta bahan tambahan berupa bubur rumput laut 6,5,30% terhadap bahan baku utama, mocaf lebih disukai 20,6%. Keunggulan produk pasta ini adalah rendah lemak (1,14-1,37%), kaya mineral Fe (71,34-98,85ppm) dan tinggi serat pangan (5,88-7,23%).

• Paten
• Tersertifikasi
• - 09 April 2020
• Detail

FORMULASI BISKUIT KAYA ASAM AMINO ESENSIAL DAN ASAM LEMAK BERBASIS TEPUNG TERIPANG (Holothuria scabra)

Invensi ini berkaitan dengan suatu formulasi pembuatan pangan fungsional kaya gizi berbasis tepung teripang yang di dalamnya mengandung asam lemak EPA, DHA dan asam amino esensial, sebagai bahan pangan konsumsi anak untuk pencegahan stunting. Invensi ini diwujudkan dalam suatu formulasi yang terdiri dari tepung terigu sebanyak 60-64%, butter unsalted sebanyak 4-8%, telur sebanyak 18-22%, gula kelapa sebanyak 18-22%, baking powder sebanyak 0,5-2%, dan tepung teripang sebanyak 3-15%. Selain itu, invensi ini memiliki nilai asam amino esensial yaitu histidin sebesar 2100-3200 mg/kg, isoleusin sebesar 3800-4900 mg/kg, leusin sebesar 6700-8000 mg/kg, lisin sebesar 1500-2800 mg/kg, metionin sebesar 400-1600 mg/kg, fenilalanin sebesar 5000-7000 mg/kg, threonin sebesar 3500-5000 mg/kg, triptofan sebesar 900-1300 mg/kg, dan valin sebesar 4000-5300 mg/kg. Leboh lanjut, invensi ini juga memiliki profil asam lemak yaitu total saturated fatty acid (SFA) sebesar 4,5-6,5%, total monounsaturated fatty acid (MUFA) sebesar 2,1-4,1%, total polyunsaturated fatty acid (PUFA) sebesar 0,7-1,5%, nilai asam eikosapentaenoat (EPA) sebesar 0,003-0,008%, dan nilai asam docosahexaenoic (DHA) sebesar 0,008-0,15%.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 09 April 2020
• Detail

FORMULASI DAN PROSES PEMBUATAN MIE KERING BERBASIS MOCAF KAYA BETA KAROTEN DENGAN FORTIFIKASI EKSTRAK SAYUR

Invensi ini berkaitan dengan formulasi dan proses pembuatan mie kering sayur dengan bahan dasar tepung mocaf kaya beta karoten, pati jagung dan tepung tapioka. Mie menurut invensi ini memiliki formulasi yang terdiri dari tepung mocaf kaya beta karoten sebanyak 80 – 90 % dari total padatan; pati jagung sebanyak 5-10 % dari total padatan; tepung tapioka sebanyak 10-15 % dari total padatan; dan bahan pendukung, yaitu telur, garam, minyak goreng, STPP, CMC dan ekstrak sayur. Adapun proses pembuatan mie kering dengan fortifikasi ekstrak sayur yang terdiri dari tahapan-tahapan: mencampur tepung tapioka dan pati jagung ke dalam ekstrak sayur berisi garam; memanaskan campuran sedemikian hingga campuran tergelatinisasi sempurna; mencampur adonan yang telah tergelatinisasi dengan adonan tepung mocaf, STPP, CMC, telur, dan, minyak goreng; membentuk adonan sampai terbentuk lembaran mie yang kompak dan elastis; memotong secara memanjang lembaran mie sehingga terbentuk untaian mie; mengukus untaian mie pada suhu 90-95°C selama 10 menit; dan mengeringkan mie pada suhu 45-50oC selama 24-48 jam.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 09 April 2020
• Detail

BPPT Biometrics Performance Testing: Perangkat Lunak Pengujian terhadap Kinerja Sistem Biometrik Berdasarkan Permendagri Nomor 34 Tahun 2014

• Hak Cipta
• Tersertifikasi
• - 09 Maret 2020
• Detail

METODA PENGUJIAN INSEKTISIDA DELTAMETHRIN DALAM KAKAO BUBUK SIAP SAJI

Tujuan invensi ini adalah untuk menyediakan metoda analisis residu pestisida golongan pyrethroid khususnya insektisida deltamethrin dalam kakao bubuk siap saji menggunakan kromatografi gas (GC) yang dilengkapai dengan detektor electron capture detector (µECD) untuk memperoleh hasil pengujian secara kuantitatif yang dapat diterima oleh semua pihak melalui perwujudan dengan tahapan sebagai berikut : Mengekstrak 2 sampel kakao bubuk siap saji dengan 10 mL asetonitril, memurnikan 2 mL ekstrak menggunakan kombinasi PSA/Florisil, menyaring 1 mL ko-ekstrak dengan syringe filter, menginjeksikannya ke dalam GC-ECD sebanyak 1 L; menetapkan parameter validasi metoda pengujian yang terdiri dari presisi, akurasi, linieritas, LoD dan LoQ serta efek matrik (ME); menghitung % SDR, uji-t, %perolehan-kembali, koefisien korelasi (r), kuantitas LoD dan LoQ, serta %ME.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 09 Maret 2020
• Detail

Otomatisasi Perhitungan Luas Tingkat Kehijauan Vegetasi untuk Informasi Kekeringan v.02

• Hak Cipta
• Tersertifikasi
• - 02 Maret 2020
• Detail

Komposisi Baja Cor Tahan Karat Martensitik dan Metode Perlakuan Panasnya

Invensi ini berupa pembuatan paduan baja cor tahan karat berupa jenis baja cor tahan karat martensitik untuk aplikasi sudu turbin pembangkit listrik panas memiliki unsur paduan sebanyak 0,04% berat C; 0,3-0,45% berat Mn; 0,3-0,5% berat Si; 12-13,5% berat Cr; 4-4,5% berat Ni; 1,0-2,2% berat Mo; 0,1-0,15% berat N dan Fe Balanced dengan memberikan perlakuan panas austenisasi pada temperatur 1050-1100°C selama 3 jam yang kemudian dilakukan pendinginan cepat dan dilanjutkan dengan proses temper pada temperatur 620-670°C selama 3 jam menghasilkan baja cor tahan karat martensitik dengan ketahanan korosi sumuran pada media panas bumi serta memiliki kekuatan, ketahanan abrasi, ketahanan tumbukan (impact) maupun kekerasan yang tinggi.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 18 Desember 2019
• Detail

Proses Pembuatan Bahan Aktif Katoda Litium Mangan Ferro Kobalt Fosfat Dilapisi Karbon

Invensi ini berkaitan dengan metoda pembuatan serbuk bahan aktif katoda dengan komposisi LiMn0,8-xFe0,2CoxPO4 dengan 0,1≤x≤ 0,3 yang dilapisi karbon. Bahan kimia dari bahan teknis yang digunakan adalah litium hidroksida hidrat (LiOH.H2O), mangan oksida (MnO2), hematit (Fe2O3), kobalt oksida (Co2O3) dan asam fosfat (H3PO4). Pembuatan serbuk bahan aktif katoda dilakukan dengan metoda solid state reaction dan in-situ dengan metode pelapisan karbon dalam kondisi inert gas nitrogen. Sumber karbon menggunakan gula pasir dan tepung tapioka. Produk akhir adalah litium mangan ferro kobalt fosfat yang dilapisi karbon dengan rumus kimia LiMn0,8-xFe0,2CoxPO4/C. Proses pembakaran dilakukan sekaligus sehingga dapat mencegah aglomerasi dan mempermudah proses penghalusan. Proses pembuatan ini juga menghemat waktu, energi dan biaya produksi.

• Paten
• Pemeriksaan Substantif Tahap I
• - 18 Desember 2019
• Detail

Desain Kaset dan Proses Ekspresi Protein Rekombinan Endolisin Modular-Terekayasa Sebagai Kandidat Antimikroba

Invensi ini merupakan desain kaset ekspresi endolisin modular-terekayasa, yaitu molekul vektor DNA rekombinan yang mengandung asam nukleat penyandi endolisin modular-terekayasa. Asam nukleat penyandi endolisin modular-terekayasa menurut invensi ini didesain terdiri dari asam nukleat-asam nukleat penyandi fusi 3 domain dari endolisin modular yang berbeda, yaitu sebuah asam nukleat penyandi EAD dari endolisin modular λSA2, yang dikombinasi dengan sebuah asam nukleat penyandi CBD dan sebuah asam nukleat penyandi EAD dari endolisin modular phiZJ20091101-3, yang mana ketiga domain tersebut difusi secara berurutan dalam vektor ekspresi berbasis rhamnosa. Kaset ekspresi dalam invensi ini sebagai kaset ekspresi induk untuk menghasilkan kaset ekspresi endolisin modular-terekayasa turunan yang lain. Lebih lanjut, invensi ini juga merupakan proses produksi protein rekombinan endolisin modular-terekayasa sebagai kandidat antimikroba.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 15 Desember 2019
• Detail

Komposit Berbahan Dasar Ampas Singkong dan Serat Ampas Aren dengan Perekat Alami Menggunakan Miselium Jamur

Invensi ini menyediakan suatu panel komposit yang dibuat dengan teknologi fermentasi substrat padat dengan berbahan dasar utama berupa ampas singkong dan serat ampas aren dengan perekat alami berupa miselium jamur, sehingga tersedia sebuah produk papan komposit yang ramah lingkungan. Papan komposit berbahan dasar ampas singkong dan serat ampas aren dengan perekat alami berupa miselium jamur pada invensi ini memiliki komposisi awal bahan yang terdiri dari: 30,8% - 57,2% serat ampas aren, 30,8% - 57,2% ampas singkong, 10% dedak, 1,5% kapur, 0,5% gipsum, dan air sampai kelembaban campuran sekitar 60%, dan starter inokulum cair sebanyak 3%-10% v/b inokulum terhadap total berat padatan kering yang digunakan.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 14 Desember 2019
• Detail