Pencarian Hak Kekayaan Intelektual
KOMPOSISI MI INSTAN BEBAS GLUTEN BERBAHAN DASAR IKAN DAN PROSES PEMBUATANNYA
Invensi ini berkaitan dengan komposisi dan proses pembuatan mi ikan instan yang bebas gluten dan kaya protein. Pembuatan mi ikan instan bebas gluten dan kaya protein dilakukan melalui tahapan menyediakan bahan-bahan proses produksi mi ikan instan bebas gluten kaya protein berbahan dasar tepung maizena, ikan tenggiri dan tepung mocaf; memfillet ikan tenggiri segar; mengambil daging ikan; melumatkan daging ikan dengan grinder; mencuci (leaching) dengan air es dan garam 0.3% dengan perbandingan ikan dibanding air 1:4, pencucian dilakukan sebanyak 2-3 kali; menyaring lumatan daging ikan dengan kain saring mesh 200-230; melakukan pencampuran pertama, lumatan daging ikan dicampur dengan garam; melakukan pencampuran kedua, lumatan yang telah dicampur garam dicampur dengan bahan-bahan dan bumbu selain telur dan pewarna; melakukan pengukusan pertama selama 15 menit kemudian adonan diangkat; melakukan pencampuran ketiga, dengan menambahkan telur dan pewarna; melakukan pengukusan kedua selama 5-15 menit untuk pembentukan gelatinase; mencetak bentuk lembaran dengan ketebalan 2-3 mm; melakukan penuaan (aging) lembaran didiamkan pada suhu 4- 5oC (chilling room) selama 1,5-2 jam; mencetak menjadi bentuk mi; mengeringkan menggunakan oven pada suhu 60oC selama 4-5 jam dicirikan dengan Kadar air: 6,64%; Kadar protein 10,41%; Kadar lemak: 0 kcal/100g; Bacillus cereus <10 koloni/g.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 30 Maret 2024
- Detail
ALAT DAN METODE PENGURANGAN RIAK ARUS PADA PENGONTROL MOTOR BRUSHLESS DIRECT CURRENT (BLDC)
Invensi ini berkaitan dengan suatu alat pengontrol motor arus searah tanpa sikat (Brushless Direct Current atau BLDC) yang dilengkapi dengan metode pengurangan riak arus yang mengalir dalam belitan motor, yang terdiri dari komponen berikut: kapasitor (21) untuk pengaman arus sumber, inverter (22) untuk mengubah tegangan searah menjadi tiga fasa, sensor arus (23) untuk mendeteksi arus fasa, gate driver atau kemudi gerbang (24) untuk mengatur siklus tegangan dan memberikan sinyal PWM pada inverter, kontroler (25) untuk mengontrol kinerja motor, dan komponen pull up (26) untuk mengkondisikan tegangan dan arus keluaran motor. Invensi ini juga berrkaitan dengan metode kendali PI anti-windup yang merupakan solusi untuk membatasi riak arus serta menghilangkan efek saturasi pada belitan motor, serta menjaga kestabilan, menghilangkan osilasi, dan juga dapat mencapai kinerja terbaik sistem.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 28 Maret 2024
- Detail
METODE ISOLASI MIKROKRISTAL SELULOSA DARI RUMPUT BELULANG
Selulosa mikrokristalin (MCC) merupakan salah satu bahan alami yang menjanjikan dan telah banyak digunakan di beberapa sektor. Isolasi MCC dari rumput Belulang dilakukan dengan metode alkalisasi, pemutihan, dan hidrolisis asam. Pengaruh dari perlakuan- perlakuan tersebut terhadap komposisi kimia, morfologi permukaan, kristalinitas, dan stabilitas termal dievaluasi dengan menggunakan berbagai teknik. Analisis SEM menunjukkan transformasi pada permukaan serat dari struktur yang terikat menjadi terpisah seperti batang dengan panjang rata-rata 15,64 μm setelah hidrolisis asam. Hidrolisis asam secara signifikan meningkatkan kandungan selulosa sebesar 119,2% dan mengurangi kandungan hemiselulosa sebesar 72,6% dan lignin sebesar 84,1%. Analisis XRD menunjukkan peningkatan yang luar biasa dalam indeks kristalinitas dari 51,87% menjadi 75,76% setelah hidrolisis. Selain itu, analisis TGA mengkonfirmasi peningkatan stabilitas termal MCC dengan suhu dekomposisi hingga mencapai 366,53°C. diatas MCC dari sumber lainnya yang dilaporkan orang lain. Temuan ini menunjukkan bahwa MCC yang berasal dari rumput Belulang memiliki potensi luar biasa untuk menjadi alternatif bahan sintetis yang berkelanjutan sebagai pengguat biokomposit.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 27 Maret 2024
- Detail
Dataset LCI (Life Cycle Inventory) Produksi Bunga Potong Krisan Di Dataran Rendah
Bunga krisan dikenal sebagai bunga potong yang dijadikan rangkaian bunga dan dekorasi ruangan pada hari-hari penting. Dataset ini merupakan kumpulan data inventarisasi produksi bunga potong krisan di dataran rendah yang menyeluruh dan terperinci, meliputi masukan (input) dan keluaran (output) dari setiap proses yang terlibat dalam siklus hidup produk, seperti penggunaan bahan baku, lahan, energi, emisi, serta data kualitatif pendukung seperti geografi, teknologi, dan asumsi-asumsi yang digunakan. Dataset dapat diunduh dalam format JSON (JavaScript Object Notation) dan dapat digunakan untuk melakukan analisis lebih lanjut menggunakan perangkat lunak OpenLCA. Dataset ini mampu digunakan untuk mengukur dampak lingkungan produksi bunga potong krisan di dataran rendah dengan cepat dan mudah, dengan metode LCA sesuai ISO 14040: 2006 dan ISO 14044: 2006. Dataset ini telah digunakan dalam optimasi penurunan dampak lingkungan dari produksi bunga potong krisan di dataran rendah dengan mengurangi penggunaan sumberdaya dan meningkatkan efisiensi produksi.
- Hak Cipta
- Tersertifikasi
- - 26 Maret 2024
- Detail
BERAS ANALOG SAGU BERPENGIKAT PATI SAGU TERPRAGELATINISASI PARSIAL DAN PROSES PEMBUATANNYA
Invensi ini berhubungan dengan komposisi beras analog sagu berpengikat pati sagu terplagelatinisasi parsial, proses pembuatan, dan produk yang dihasilkannya. Beras analog sagu yang dihasilkan mempunyai karakteristik sebagai berikut: memiliki bentuk bulat pipih menyerupai beras; memiliki warna merah muda; mengandung karbohidrat total sebesar 80-85% berat; memiliki kadar air sebesar 10-12% berat; memiliki kadar abu sebesar 0,4-1% berat; memiliki kadar serat sebesar 2-3% berat; memiliki kadar protein sebesar 2-3% berat; memiliki kadar lemak sebesar 0,1-0,4% berat; nilai susut masak sebesar 6-11% berat; mengandung antioksidan sebesar 421,62 μMGA; memiliki nilai total asam amino sebesar 45.885,53 mg/kg; memiliki nilai total asam lemak sebesar 12,25%.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 23 Maret 2024
- Detail
TABUNG IMPEDANSI AKUSTIK BERBASIS POLIVINIL KLORIDA TRANSPARAN UNTUK PENGUKURAN ABSORPSI SUARA PADA RENTANG FREKUENSI MENENGAH
Invensi ini berkaitan dengan rancang bangun tabung impedansi akustik berbasis polivinil klorida transparan yang digunakan untuk pengukuran absorpsi suara pada material padat dan material berpori dalam rentang frekuensi kerja mulai dari 160 Hz sampai 1600 Hz yang terdiri dari bagian depan tabung berbahan polivinil klorida yang dialamnya terdapat sumber suara pasif tipe broadband, penyerap suara sekunder yang mengelilingi bagian dalam dari bagian depan tabung, konektor sumber suara, dan karet peredam dengan ketebalan 200 mm. Berikutnya, bagian tengah tabung berupa sebuah pipa akustik transparan berbahan polivinil klorida yang memiliki sebuah lubang sensor akustik, penyangga sensor akustik, penghubung pipa akustik tipe weld neck. Selanjutnya, bagian ujung tabung berupa sebuah pipa akustik transparan berbahan polivinil klorida yang terintegrasi dengan terminasi akustik solid berbahan polivinil klorida, piston mekanik, kakikaki tabung berbahan polivinil klorida yang berfungsi untuk menyangga tabung impedansi akustik agar pada posisi horizontal, dan meredam efek vibrasi yang dihasilkan dari luar sistem media pengukuran akustik portabel yang merambat melalui permukaan benda padat.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 22 Maret 2024
- Detail
METODE PREPARASI SAMPEL UNTUK UJI CREEP RUPTURE BAJA TAHAN PANAS AUSTENITIK
Invensi ini mengenai metode preparasi sampel untuk uji creep rupture baja tahan panas austenitik, lebih khusus lagi, invensi ini berhubungan dengan metode untuk preparasi sampel uji creep rupture baja tahan panas austenitik 253 MA yang diaplikasikan pada boiler ultra-superkritis. Menurut invensi ini, metode preparasi sampel baja tahan panas austenitik yang terdiri dari pengkondisian sampel pada temperatur ruang, pemotongan sampel, proses canai dingin, membentuk sampel uji creep rupture, dan perlakuan panas pada temperatur tinggi pada lingkungan gas hidrogen. Perlakuan panas pada invensi ini membutuhkan kehati-hatian tinggi karena menggunakan gas hidrogen dimana gas tersebut mudah sekali terbakar jika terkena panas sehingga pada saat pendinginan (quenching) dilakukan dengan cara menggeser quartz tube dari zona panas menuju zona dingin. Namun, metode ini efektif untuk meningkatkan waktu patah creep (time of creep rupture) sehingga diharapkan dapat mencegah kecelakaan yang disebabkan oleh penuaan dan kegagalan material.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 21 Maret 2024
- Detail
METODE DETEKSI BAKTERI Streptococcus agalactiae PADA IKAN NILA MENGGUNAKAN SERUM ANTIBODI
Invensi ini mengungkap mengenai suatu metode deteksi bakteri Streptococcus agalactiae pada ikan nila lebih khususnya yang berkenaan dengan penggunaan serum antibodi yang dihasilkan dari bakteri S. agalactiae yang menggunakan kelinci sebagai hewan coba. Metode deteksi pada invensi ini terdiri dari: menyiapkan sampel uji dari ikan nila; menyiapkan serum antibodi bakteri S. agalactiae; melarutkan purified agar; memanaskan larutan hingga mendidih; mendinginkan larutan hingga memadat; membuat lubanglubang; mengisi lubang dengan sampel dan serum antibodi; menginkubasi selama 18-24 jam; jika terdapat garis putih di antara lubang, menandakan adanya reaksi positif antara antigen dan antibodi; dan pada akhirnya mendapatkan keberadaan bakteri S. agalactiae pada sampel yang diuji. Pada tahapan penyiapan sampel uji ikan nila, terdiri dari: mengumpulkan ikan nila yang terindikasi terinfeksi S. agalactiae; mengambil sampel dari ikan; mengisolasi; menumbuhkan ke dalam medium Tryptic Soy Agar; memanen dan membuat suspensi yang mengandung 109 sel/ml; dan mendapatkan sampel siap uji dari ikan nila. Pada tahap pembuatan serum antibodi bakteri S. agalactiae, terdiri tahap penyiapan sampel positif, tahap penyiapan antigen, dan tahap penyiapan antibodi.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 20 Maret 2024
- Detail
METODE PEMBUATAN AEROGEL KOMPOSIT POLIVINIL ALKOHOL (PVA)/LIGNIN DARI LIMBAH LINDI HITAM TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) SEBAGAI ADSORBEN METILEN BIRU DAN PRODUK YANG DIHASILKAN
Invensi ini berkaitan dengan bahan adsorben aerogel berbasis polivinil alkohol/lignin untuk penyerapan zat warna metilen biru dalam media air. Tujuan dari invensi ini adalah untuk memperoleh adsorben yang mempunyai struktur berpori tiga dimensi sehingga memudahkan air untuk masuk kedalam struktur adsorben dan lebih mudah pemisahannya. Lignin yang digunakan dalam adsorben ini adalah lignin hasil isolasi dari limbah lindi hitam tandan kosong kelapa sawit. Proses pembuatan aerogel polivinil alkohol/lignin dimulai dengan membuathidrogel PVA/lignin kemudian dilakukan proses liopilisasi menggunakan alat freeze dryer.Adsorben berbentuk aerogel berpori tiga dimensi berbasis polivinil alkohol dan lignin hasil isolasi dari limbah lindi hitam tandan kosong kelapa sawit, yang memiliki karakteristik ukuran pori sebesar 90 – 300 μm, derajat pembengkakan sebesar 2,97, memiliki struktur pori yang saling terhubung, dan memiliki kapasitas adsorbsi metilen biru sebesar 11,41 mg/g.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 19 Maret 2024
- Detail
METODE EKSTRAKSI ALBUMIN DARI FILET IKAN GABUS (C. Striata) TERENKAPSULASI NANO DENGAN GUM ARAB BESERTA PRODUK YANG DIHASILKANNYA
Invensi ini mengungkap suatu metode ekstraksi albumin dari filet ikan gabus (C. Striata) yang terenkapsulasi nano dengan gum arab beserta karakter dari produk yang dihasilkannya. Metode sebagaimana pada invensi ini terdiri dari dua tahap utama yaitu ekstraksi albumin dari ikan gabus serta tahapan penyalutan menggunakan gum arab. Produk yang dihasilkan dalam invensi ini memiliki kadar air antara 6,18 - 6,20% (b/b); kadar air, antara 6,18 - 6,20% (b/b); kadar protein antara 44,62-46,12% (b/b); kadar lemak lemak, antara 0,11-0,12% (b/b); serta kandungan albumin antara antara 20,60-27,30% (b/b). Metode ini mampu melindungi bahan aktif albumin ikan gabus dari panas pada proses pengeringan dan menambah sifat kelarutannya dalam air serta berbiaya produksi rendah.
- Paten
- Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
- - 18 Maret 2024
- Detail