METODE PEMBUATAN KOMPOSIT FILM BERBASIS POLYVINYL ALCOHOL DENGAN FILLER CELLULOSE NANOCRYSTAL DAN TANIN GAMBIR SEBAGAI KEMASAN MAKANAN

Paten

METODE PEMBUATAN KOMPOSIT FILM BERBASIS POLYVINYL ALCOHOL DENGAN FILLER CELLULOSE NANOCRYSTAL DAN TANIN GAMBIR SEBAGAI KEMASAN MAKANAN

Invensi ini berkaitan dengan suatu proses penyiapan material kemasan makanan berupa komposit dari polyvinyl alcohol (PVA) dengan Cellulose nanocrystal (CNC) dan Tanin Gambir (TG). Lebih khusus lagi, invensi ini mengungkapkan penggunaan CNC dan TG sebagai filler dalam komposit. Proses sebagaimana pada invensi ini terdiri dari melarutkan PVA dengan akuades, menambahkan CNC dan TG pada larutan PVA-akuades sampai terdispersi sempurna, menebarkan campuran PVA/CNC/TG dalam cetakan kaca dan menguapkan pada suhu ruang, dan pengeringan oven sehingga diperoleh komposit PVA/CNC/TG. Komposit kemasan makanan PVA/CNC/TG yang dihasilkan dari invensi ini memiliki karakter WVP yaitu nilai kemampuan kemasan dalam menahan keluar masuknya uap air dari dan ke dalam suatu produk terkemas sebesar 1,06 x 10-10 sampai dengan 5,33 x 10-11 gr.m-1.Pa-1.8h; Nilai Kekuatan tarik antara 44,85-66,15 MPa; Modulus elastisitas antara 0,77-4,43 GPa; dan Regangan putus antara 29,60-95,84 %.


P00202309698

29 September 2023

2023

2023-1688012751-hdhr

NOMOR B-5605/III.5.6/TK.11.02/9/2023


( Lihat )

Pusat Riset Biomassa dan Bioproduk

melbi.mahardika@brin.go.id

Badan Riset dan Inovasi Nasional

Paten Biasa

Kimia Material

3

0

-


  • Melbi Mahardika
    ( Pusat Riset Biomassa dan Bioproduk )
  • Putri Amanda
    ( Pusat Riset Biomassa dan Bioproduk )
  • Aminatuz Zakiyah
    ( Universitas Brawijaya Malang )
Kembali