PROSES PEMBUATAN ASAM LAKTAT DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT MELALUI METODE KONSOLIDASI BIOPROSES DENGAN MENGGUNAKAN KONSORSIUM BAKTERI CLOSTRIDIUM THERMOCELLUM DAN LACTOBACILLUS DELBRUECKII
Paten
PROSES PEMBUATAN ASAM LAKTAT DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT MELALUI METODE KONSOLIDASI BIOPROSES DENGAN MENGGUNAKAN KONSORSIUM BAKTERI CLOSTRIDIUM THERMOCELLUM DAN LACTOBACILLUS DELBRUECKII
Invensi ini berkaitan dengan suatu proses pembuatan asam laktat dari tandan kosong kelapa sawit (TKKS) menggunakan metode konsolidasi bioproses dengan konsorsium bakteri Clostridium thermocellum dan Lactobacillus delbrueckii. Proses produksi asam laktat dari TKKS dalam invensi ini terdiri dari tiga tahapan, yaitu (1) perlakuan awal ledakan alkali TKKS, (2) regenerasi Clostridium thermocellum dan Lactobacillus delbrueckii, (3) proses konsolidasi bioproses TKKS hasil perlakuan awal menggunakan konsorsium Clostridium thermocellum dan Lactobacillus delbrueckii. Proses menurut invensi ini menghasilkan asam laktat sebesar 2,56 g/L pada konsentrasi substrat tandan kosong kelapa sawit 10 g/L pada suhu 55oC, kecepatan pengadukan 150 rpm selama 144 jam.
P00202309779
29 September 2023
2023
2023-1689221331-y13w
-
Pusat Riset Kimia Maju
ekat001@brin.go.id
Badan Riset dan Inovasi Nasional
Paten Biasa
Biomass dan Biomaterial
2
0
-
- Eka Triwahyuni
( Pusat Riset Kimia Maju ) - Muryanto
( Pusat Riset Kimia Maju ) - Haznan Abimanyu
( Organisasi Riset Energi dan Manufaktur ) - Sri Sugiwati
( Pusat Riset Kimia Maju ) - Roni Maryana
( Pusat Riset Kimia Maju ) - Yanni Sudiyani
( Pusat Riset Kimia Maju ) - Yosi Aristiawan
( Pusat Riset Kimia Maju )