MESIN PEMASAK SISTEM TERBUKA
Desain Industri
MESIN PEMASAK SISTEM TERBUKA
Mesin pemasak sistem terbuka ini terdiri dari beberapa bagian penting. Bagian pertama adalah Tabung silinder sistem jaket ganda dengan Mesin pemasak sistem terbuka ini terdiri dari beberapa bagian penting. Bagian pertama adalah Tabung silinder sistem jaket ganda dengan bagian atas terbuka dan bagian bawah berbentuk cembung berbahan stainless steel dimana diantara dinding tersebut diisi air sebagai media pengantar panas. Dengan mekanisme ini, panas dapat tersebar secara merata ke dalam tabung tanpa mengakibatkan suatu titik yang lebih panas dan lebih dingin. Sensor suhu dipasang di bagian jaket ganda untuk mengukur suhu air. Bagian atas dilengkapi pengaduk berupa agitator yang dapat diatur kecepatannya dan digerakkan oleh motor listrik. Sensor kecepatan putar infra red dipasang didekat sumbu agitator. Pada bagian tabung silinder memiliki mekanisme penuangan untuk memudahkan memindahkan hasil proses pencampuran dengan sistem mekanis. Bagian bawah tabung silinder terdapat kompor pemanas dengan sumber energi liquified petroleum gas (LPG) untuk memudahkan implementasi di sektor usaha mikro, kecil dan menengah yang akan menggunakan mesin ini. Mesin ini dilengkapi dengan kotak panel untuk mengatur suhu pemanasan dan kecepatan putar dari pengaduk.
2025-1742202726-cssj
-
Pusat Riset Teknologi Tepat Guna
sand010@brin.go.id
Badan Riset dan Inovasi Nasional
A00202503301
17 Juni 2025
14 November 2025
IDD000081362
- Sandi Darniadi
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Achmat Sarifudin
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Hari Hariadi
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Aidil Haryanto
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Moeso Andrianto
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Diang Sagita
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Ana Nurhasanah
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Uning Budiharti
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Puji Widodo
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Yanyan Achmad Hoesen
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Maulana Furqon
( Pusat Riset Teknologi Tepat Guna ) - Gungun Wiguna
( Pusat Riset Hortikultura ) - Haris Maulana
( Pusat Riset Hortikultura )
- Bambang Nurhadi
( FTIP Unpad ) - Wisnu Cahyadi
( FT Unpas ) - Rizal M. Ghaffar
( FT Unpas )