Metoda Pembuatan Sediaan Garam Fisiologis Yang Mengandung Probiotik
Paten
Metoda Pembuatan Sediaan Garam Fisiologis Yang Mengandung Probiotik
invensi ini berkaitan dengan suatu metode untuk membuat sediaan garam visiologis yang mengandung probiotik mikroekapsulasi. Metode sebagaimana disebutkan diatas meliputi tahap - tahap : menyiapkan garam psiologis; menyiapkan biakan priobiotik lactobacillus plantarum; menyiapkan matriks enkapsulasi yang mengandung dekstrin 10% dan VCO (Virgin Coconut Oil), dan campuran garam psiologis dengan biakan probiotik dan matriks enkapsulasi. Bahan yang digunakan dalam interaksi ini dapat larut secara bersamaan dan larut sempurna dengan garam fisiologisnya. Garam dan gula yang terkandung dalam garam fisiologis juga mencegah kekeringan sel pada L. Plantarum Mar8 yang digunakan dalam invensi ini.
P00201200127
24 Februari 2012
2012
MIG-2012-1650216288.2626
-
Pusat Penelitian Biologi
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia
P
Pangan Fungsional
0
0
02 Agustus 2019
IDP000052261
Evi Triana ; Novik Nurhidayat ; Titin Yulineri ; Ratih Mellina Dewi ; Sri Hartin Rahayu ; R. Nandang Suharna ; Dra. Ernawati Kasim M.Sc. ;