MIKROKAPSUL SINBIOTIK Bacillus subtilis BR610 DALAM PAKAN IKAN BARONANG DAN PROSES PEMBUATANNYA
Paten
MIKROKAPSUL SINBIOTIK Bacillus subtilis BR610 DALAM PAKAN IKAN BARONANG DAN PROSES PEMBUATANNYA
Invensi ini mengungkapkan suatu mikrokapsul sinbiotik yang terdiri dari probiotik Bacillus subtilis BR610 yang diisolasi dari usus ikan Baronang, prebiotik (1% inulin) dan penyalut (2 % alginat dari Sargassum). Telah diungkap juga dalam invensi ini proses produksi mikrokapsul sinbiotik yang terdiri dari tahapan-tahapan; mengisolasi bakteri Bacillus subtilis BR610 dari ikan Baronang, memperbanyak bakteri menggunakan media Nutrient Broth, memanen bakteri dengan cara sentrifugasi, melarutkan endapan Bacillus subtilis BR610 dengan larutan prebiotik, mencetak mikrokapsul sinbiotik dengan menggunakan teknik ekstrusi ke dalam larutan CaCl2, menyaring butiran mikrokapsul dengan kain kasa, menyimpan butiran mikrokapsul sinbiotik dalam refrigerator suhu 4 oC. Selain itu dalam invensi ini juga telah diungkap suatu pakan mikrokapsul sinbiotik untuk juvenil ikan Baronang dengan komposisi; mikrokapsul sinbiotik Bacillus subtilis BR610 1%/kg pakan, pakan ikan Baronang yang terdiri tepung ikan 22 gram, bungkil kopra fermentasi 10 gram, tepung kedelai 20 gram, tepung jagung 36 gram, dedak halus 8 gram, minyak ikan 1 mL, vitamin mix 2mL, dan mineral mix 1 mL. Pakan mikrokapsul sinbiotik tersebut mengadung protein 20,94%, lemak 10,67%, serat kasar 4,92%, kadar abu 11,84%, energi 339 kkl/kg pakan. Dengan invensi ini dapat digunakan sebagai aditif untuk pakan juvenil ikan baronang skala industri.
P00202314941
28 Desember 2023
2023
2023-1694345782-ze7m
-
Pusat Riset Perikanan
bung004@brin.go.id
Badan Riset dan Inovasi Nasional
Paten Biasa
Bioteknologi
4
0
-
- Ince Ayu Khairana Kadriah
( Pusat Riset Perikanan ) - Bunga Rante Tampanggallo
( Pusat Riset Perikanan ) - Kamaruddin
( Pusat Riset Perikanan ) - Imam Taukhid
( Pusat Riset Perikanan ) - Rachman Syah
( Pusat Riset Perikanan ) - Muharijadi Atmomarsono
( Pusat Riset Perikanan ) - Muliani
( Pusat Riset Perikanan ) - Nurbaya
( Pusat Riset Perikanan ) - Nurhidayah
( Pusat Riset Perikanan ) - Endang Susianingsih
( Pusat Riset Perikanan ) - Tamsil
( Pusat Riset Konservasi Sumber Daya Laut dan Perairan Darat ) - Rosni
( Pusat Riset Konservasi Sumber Daya Laut dan Perairan Darat ) - Nurjanna
( Pusat Riset Konservasi Sumber Daya Laut dan Perairan Darat )
- A.N.R.Relatami
( Prodi kedokteran hewan fak kedokteran universitas Hasanuddin ) - Andi Bachtiar
( Kementerian Kelautan dan Perikanan ) - Hilal Anshary
( Universitas Hasanuddin )