Pencarian Hak Kekayaan Intelektual
SERBUK INSTAN BERBAHAN BAKU TEPUNG PISANG NANGKA DAN PROSES PEMBUATANNYA
Invensi ini berkaitan dengan produk pangan berupa suatu serbuk instan sebagai bahan minuman yang berbahan baku pisang nangka yang dapat dikonsumsi sebagai minuman siap saji berkadar gula tinggi. Serbuk instan dalam invensi ini berbahan baku pisang nangka dengan komposisi sebagai berikut: pisang nangka sebanyak 50-52%; sukrosa sebanyak 47%; dextrin 1-3%. Proses pembuatan serbuk instan pisang meliputi tahapan: pembuatan bubur pisang, penurunan pH bubur pisang, menghidrolisa bubur dengan enzim, memisah filtrat bubur pisang, pencampuran dengan bahan enkapsulasi, proses enkapsulasi (kristalisasi), pengeringan, penyeragaman ukuran, dan pengemasan produk. Produk menurut invensi ini memiliki keunggulan, di antaranya praktis dan berwarna putih kecoklatan, mengandung kadar air 1,22%, kadar gula total 78,27%, kadar protein 1,50%, kadar lemak 3,65%, Bagian Tidak Larut dalam Air (BTLDA)4,37%, dan kadar kalsium 6,2 mg/100 g.
- Paten
- Tersertifikasi
- - 31 Juli 2017
- Detail
SUPLEMEN PAKAN UNGGAS MENGANDUNG BAKTERI ASAM LAKTAT SEBAGAI BAHAN PENGIKAT AFLATOKSIN DAN PROSES PEMBUATANNYA
Invensi ini berupa suatu suplemen pakan unggas yang mengandung bakteri asam laktat (BAL) pengikat aflatoksin serta pengaruhnya terhadap performa ayam broiler. Proses pembuatannya meliputi tahap isolasi, seleksi, dan identifikasi bakteri asam laktat anti jamur dan pengikat aflatoksin dari makanan tradisional terfermentasi dan pakan alami terfermentasi, tahap pengujian potensi BAL pengingkat aflatoksin sebagai- probiotik dengan kemampuan untuk bertahan hidup pada kondisi stres saluran pencernaan unggas (pH asam, getah lambung, dan garam empedu), serta tahap pembuatan kultur kering BAL pengikat aflatoksin yang diawali dengan propagasi BAL pengikat aflatoksin dan pembuatan kultur kering menggunakan spray drying. supremen pakan unggas berupa bakteri asam laktat pengingkat aflatoksin bertujuan mengurangi akumulasi aflatoksin dalam tubuh ternak, mengurangi resiko kerusakan organ dan meningkatkan performa produksi ternak.
- Paten
- Tersertifikasi
- - 31 Juli 2017
- Detail
Makanan Ringan Berbentuk Serpihan Berbahan Baku Pisang Dan Proses Pembuatannya
-
- Paten
- Tersertifikasi
- - 31 Juli 2017
- Detail
Senyawa (+) 0-2,2 Episitoskirin A Untuk Mengobati Abses
-
- Paten
- Tersertifikasi
- - 31 Juli 2017
- Detail
Metode Ekstraksi Fitur Untuk Automatic Speech Recognition Tahan Terhadap Derau
-
- Paten
- Tersertifikasi
- - 31 Juli 2017
- Detail
SILINDER PENYOSOH SORGUM DILENGKAPI DENGAN SISTEM DISTRIBUSI UDARA
Invensi ini mengenai silinder penyosoh sorgum yang dilengkapi dengan sistem distribusi udara, lebih khusus lagi invensi ini berhubungan dengan silinder penyosoh beras yang dimodifikasi sedemikian rupa menjadi silinder penyosoh sorgum yang cocok dioperasikan pada mesin penyosoh beras. Invensi ini bertujuan untuk melakukan modifikasi teknis silinder mesin penyosoh beras pada ruang penyosohan yang semula terbuat dari bahan baja diganti dengan silinder penyosoh berdimensi sama, yang pada bagian tengahnya dilengkapi dengan serangkaian lempengan batu gurinda yang telah diberi beberapa lubang sebagai saluran distribusi udara sehingga alat ini sesuai untuk penyosoh biji sorgum. Pengoperasian silinder penyosoh sorgum hasil invensi ini pada mesin penyosoh beras yang sudah dikenal secara umum telah mampu mengatasi berbagai kendala yang ditemui pada mesin penyosohan biji sorgum yang ada sebelumnya, karena prosesnya dapat berlangsung terus menerus tanpa kemacetan, dengan kualitas produk beras sorgum yang lebih baik. Kapasitas penyosohan biji sorgum pada mesin penyosoh beras biasa yang menggunakan silinder penyosoh sorgum hasil invensi ini dapat mencapai 100 – 120 kg/jam, atau lebih besar enam hingga delapan kali lipat dari kapasitas alat penyosoh biji sorgum yang ada sebelumnya dengan dimensi silinder penyosoh yang setara.
- Paten
- Tersertifikasi
- - 13 Juli 2017
- Detail
Sistem Pengukur Parameter Sensor Kualitas Udara Secara Realtime Yang Dilengkapi Media Komunikasi Global System for Mobile Communication (GSM)
-
- Paten
- Tersertifikasi
- - 13 Juli 2017
- Detail
PROSES PRODUKSI LIPASE MENGGUNAKAN TEPUNG LIMBAH IKAN, MINYAK ZAITUN DAN CRUDE PALM OIL UNTUK APLIKASINYA SEBAGAI DETERGENT ADDITIVES PADA INDUSTRI DETERJEN
Invensi ini berhubungan dengan proses untuk memproduksi lipase tahan basa dalam media ekonomis campuran tepung limbah ikan, minyak zaitun, Crude Palm Oil (CPO) dan garam-garam Iainnya,yang terbukti bahwa lipase Bacillus licheniformis F11.4 dapat dipakai sebagai substitusi deterjen melalui proses washing test ditunjukkan minyak hilang pada kain uji adalah 61,84%. Fermentasi meliputi kultivasi mikroba dari satu galur bakteri Bacillus licheniformis F11.4 dengan langkah-langkah yang dicirikan sebagai berikut: prekultur dengan bahan dasar Luria Bertani cair pH 7 , suhu 37°C agitasi 150 rpm, inkubasi 8-11 jam, media starter dalam % b/v (Tepung limbah ikan 2%; Minyak zaitun 0,07%; Crude Palm Oil (CPO) 0,5%; NaNO3 0,3%; KH2PO4 0,1%) suhu 37°C, pH 8, agitasi 150 rpm, inkubasi 4-6jam, media produksi dalam % b/v (Tepung limbah ikan 2% seperti pada Tabel 2; Minyak zaitun 0,07; Crude Palm Oil (CPO)0,5%; NaNO3 0,3%; KH2PO4 0,1%)pH 8; temperatur 31 °C, agitasi 150 rpm, dan lama waktu fermentasi 18 jam.
- Paten
- Tersertifikasi
- - 13 Juli 2017
- Detail
