Pencarian Hak Kekayaan Intelektual
FORMULASI DAN PROSES PEMBUATAN MIE KERING BERBASIS MOCAF KAYA BETA KAROTEN DENGAN FORTIFIKASI EKSTRAK SAYUR
Invensi ini berkaitan dengan formulasi dan proses pembuatan mie kering sayur dengan bahan dasar tepung mocaf kaya beta karoten, pati jagung dan tepung tapioka. Mie menurut invensi ini memiliki formulasi yang terdiri dari tepung mocaf kaya beta karoten sebanyak 80 – 90 % dari total padatan; pati jagung sebanyak 5-10 % dari total padatan; tepung tapioka sebanyak 10-15 % dari total padatan; dan bahan pendukung, yaitu telur, garam, minyak goreng, STPP, CMC dan ekstrak sayur. Adapun proses pembuatan mie kering dengan fortifikasi ekstrak sayur yang terdiri dari tahapan-tahapan: mencampur tepung tapioka dan pati jagung ke dalam ekstrak sayur berisi garam; memanaskan campuran sedemikian hingga campuran tergelatinisasi sempurna; mencampur adonan yang telah tergelatinisasi dengan adonan tepung mocaf, STPP, CMC, telur, dan, minyak goreng; membentuk adonan sampai terbentuk lembaran mie yang kompak dan elastis; memotong secara memanjang lembaran mie sehingga terbentuk untaian mie; mengukus untaian mie pada suhu 90-95°C selama 10 menit; dan mengeringkan mie pada suhu 45-50oC selama 24-48 jam.
- Paten
- Tersertifikasi
- - 09 April 2020
- Detail
BIOPLASTIK PATI BATANG KELAPA SAWIT DAN PROSES PEMBUATANNYA
Invensi ini berkaitan tentang produk bioplastik berbahan baku pati dari batang kelapa sawit dan proses pembuatannya. Komposisi produk biopastik menurut invensi ini terdiri dari: pati batang kelapa sawit sebanyak maksimum 50% dari berat total bioplastik; polivinil alkohol dengan rasio berat terhadap berat pati sebesar 1:0,2 sampai 1:1; gliserol sebanyak 2-15 % dari berat pati; dan asam sitrat sebanyak 2-15 % dari berat pati. Adapun tahapan pembuatan biolastik menurut invensi ini terdiri dari beberapa tahap. Pada tahap awal yaitu mengekstraksi pati dari batang kelapa sawit menggunakan larutan sodium metabisulfit dengan konsentrasi 0,5% (b/v). Setelah itu menambahkan akuades ke dalam pati batang kelapa sawit dengan perbandingan antara pati batang kelapa sawit dan akuades sebesar 1:20 (b/v). Penambahan akuades ke dalam pati menghasilkan larutan yang kemudian dipanaskan pada suhu 85-95° sedemikian hingga larutan pati batang kelapa sawit tergelatinasi. Gliserol kemudian ditambahkan sebanyak 2-15% dari berat pati. Kemudian ditambahkan larutan polivinil alkohol dan asam sitrat sebanyak 2-15% dari berat pati. Setelah itu larutan campuran dituangkan ke dalam cetakan, kemudian dikeringkan, sehingga memperoleh lembaran bioplastik.
- Paten
- Tersertifikasi
- - 09 April 2020
- Detail
FORMULASI BISKUIT KAYA ASAM AMINO ESENSIAL DAN ASAM LEMAK BERBASIS TEPUNG TERIPANG (Holothuria scabra)
Invensi ini berkaitan dengan suatu formulasi pembuatan pangan fungsional kaya gizi berbasis tepung teripang yang di dalamnya mengandung asam lemak EPA, DHA dan asam amino esensial, sebagai bahan pangan konsumsi anak untuk pencegahan stunting. Invensi ini diwujudkan dalam suatu formulasi yang terdiri dari tepung terigu sebanyak 60-64%, butter unsalted sebanyak 4-8%, telur sebanyak 18-22%, gula kelapa sebanyak 18-22%, baking powder sebanyak 0,5-2%, dan tepung teripang sebanyak 3-15%. Selain itu, invensi ini memiliki nilai asam amino esensial yaitu histidin sebesar 2100-3200 mg/kg, isoleusin sebesar 3800-4900 mg/kg, leusin sebesar 6700-8000 mg/kg, lisin sebesar 1500-2800 mg/kg, metionin sebesar 400-1600 mg/kg, fenilalanin sebesar 5000-7000 mg/kg, threonin sebesar 3500-5000 mg/kg, triptofan sebesar 900-1300 mg/kg, dan valin sebesar 4000-5300 mg/kg. Leboh lanjut, invensi ini juga memiliki profil asam lemak yaitu total saturated fatty acid (SFA) sebesar 4,5-6,5%, total monounsaturated fatty acid (MUFA) sebesar 2,1-4,1%, total polyunsaturated fatty acid (PUFA) sebesar 0,7-1,5%, nilai asam eikosapentaenoat (EPA) sebesar 0,003-0,008%, dan nilai asam docosahexaenoic (DHA) sebesar 0,008-0,15%.
- Paten
- Tersertifikasi
- - 09 April 2020
- Detail
Sistem Informasi Manajemen Kepegawaian Pemerintah Kota Tangerang Selatan (SIMPEG TANGSEL)
- Hak Cipta
- Tersertifikasi
- - 17 Maret 2020
- Detail
BPPT Speech To Speech Translator For Mobile Conversation
- Hak Cipta
- Tersertifikasi
- - 17 Maret 2020
- Detail
PLATFORM KTP ELEKTRONIK BERBASISKAN SMARTPHONE NFC
Invensi ini bertujuan untuk memberikan alternatif teknologi terbaru yang dapat digunakan sebagai media bagi KTP Elektronik, yaitu smartphone yang memiliki fitur Near Field Communication (NFC) dan menggunakan sistem operasi Android. Smartphone ini memuat sebuah program aplikasi khusus, sehingga dapat berperilaku identik dengan KTP Elektronik dan dapat digunakan di sistem yang ada saat ini. Inti dari invensi ini adalah sebuah program aplikasi Android yang menerapkan siklus hidup, sistem berkas, jenis aplikasi, fitur keamanan dan command set yang sesuai dengan KTP Elektronik.
- Paten
- Pemeriksaan Substantif Tahap Lanjut
- - 17 Maret 2020
- Detail
METODE ANALISIS RESIDU PIRETROID PADA DAUN TEH SEGAR DENGAN EKSTRAKSI PADAT-CAIR BERVOLUME RENDAH
Invensi ini berupa suatu metode untuk menganalisis residu piretroid pada daun teh segar, daun teh hasil pelayuan, daun teh hasil pencacahan dengan penekanan pada preparasi sampel yang melibatkan ekstraksi padat-cair bervolume rendah menggunakan asetonitril dikombinasikan dengan penggunaan adsorben primary secondary amine (PSA), florisil, graphitized carbon black (GCB) dan magnesium sulfat anhidrat secara dispersif untuk mengeliminasi senyawa pengganggu dengan tahapan: menimbang 1,5 g sampel teh pada tabung sentrifus 50 mL; menambah 15 mL asetonitrile ke dalam sampel; melakukan ekstraksi dengan rotary agitator selama 30 menit; melakukan pemisahan fraksi padat dan cair dengan sentrifus pada 4000 rpm selama 5 menit; memisahkan fraksi asetonitril dari fraksi padat; menyaring fraksi asetonitril sesuai dengan syringe filter berukuran 0,45 m; melakukan clean-up untuk 1 mL aliquot dengan PSA, florisil, GCB dan MgSO4; menginjeksi larutan hasil clean-up h ke GC-ECD; dan melakukan validasi metode.
- Paten
- Tersertifikasi
- - 09 Maret 2020
- Detail
BPPT Biometrics Performance Testing: Perangkat Lunak Pengujian terhadap Kinerja Sistem Biometrik Berdasarkan Permendagri Nomor 34 Tahun 2014
- Hak Cipta
- Tersertifikasi
- - 09 Maret 2020
- Detail