KOMBUCHA TEH DAUN KELOR DAN PROSES PEMBUATANNYA

Invensi ini berhubungan dengan suatu produk fermentasi yaitu kombucha dengan bahan teh daun kelor dengan sumber gula sukrosa (gula pasir) dan gula semut dengan perbandingan tertentu dan teknik inaktivasinya untuk menghentikan proses fermentasi. Invensi ini juga mengungkapkan proses pembuatan kombucha yang meliputi tahapan pembuatan ekstrak 1,5% serbuk daun kelor menggunakan air panas dan penambahan kombinasi gula pasir dan gula aren semut. Kombinasi gula pasir dan gula aren semut terdiri dari 75% : 25%; 50% : 50%, dan 25% : 75%. Kombinasi yang paling disukai adalah 75% : 25%. Campuran tersebut selanjutnya difermentasi pada rentang waktu sekitar 6, 9, dan 12 hari. Lama fermentasi yang lebih disukai adalah pada lama fermentasi 6 hari dengan kombinasi gula yang paling disukai. Fermentasi lanjut dari kombucha teh daun kelor dapat dipertahankan dengan cara inaktivasi melalui pemanasan pada suhu sekitar 50oC - 60oC yang terbukti mampu mempertahankan penurunan pH dan total asam jika dibandingkan dengan tanpa pemanasan selama penyimpanan pada suhu rendah. Produk kombucha pada invensi ini memiliki aktivitas antibakteri yang cukup baik terhadap bakteri S. Aureus dan E. coli setelah dibandingkan dengan kontrol menggunakan penisilin dengan efektivitas zona hambat masing masing sebesar 64% dan 78,4%.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 03 September 2021
• Detail

FORMULA SELAI KACANG TANAH RENDAH GULA YANG MENGANDUNG KULIT ARI KACANG TANAH DAN EKSTRAK POLIFENOL KAKAO SERTA PROSES PEMBUATANNYA

-

• Paten
• Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
• - 25 Agustus 2021
• Detail

COKELAT YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG KACANG TUNGGAK DAN KACANG GUDE SERTA PROSES PEMBUATANNYA

-

• Paten
• Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
• - 25 Agustus 2021
• Detail

SISTEM DAN METODE UNTUK MEMPERBAIKI KUALITAS TENAGA LISTRIK

-

• Paten
• Terdaftar - Formalitas Terpenuhi
• - 25 Agustus 2021
• Detail

METODE PENGUJIAN SENYAWA 4-NONILFENOL SECARA EKSTRAKSI FASA PADAT MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI GAS DENGAN DETEKTOR NYALA (GC-FID)

Invensi ini berkaitan dengan suatu metode pengujian senyawa 4-nonilfenol secara ekstraksi fasa padat dengan kolom C18 dan pelarut pengelusi campuran metanol dan asetonitril (1:1) menggunakan kromatografi gas dilengkapi deteksi nyala dengan tahapan menyaring sampel air sungai menggunakan kertas saring ukuran pori 0,45 µm; mengaktifkan kolom 3 ml yang berisi 100 mg C18 dengan cara memasukkan metanol, air deionisasi, dan kembali metanol; memasukkan sampel air sungai ke dalam kolom C18; mengeringkan kolom C18 dengan udara terbuka pada suhu kamar selama 10 menit; mengelusi kolom C18 dengan campuran metanol dan asetonitril (1:1); menguapkan atau mengevaporasi hasil elusi menggunakan gas nitrogen; menginjeksikan hasil evaporasi ke alat kromatografi gas.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 23 Agustus 2021
• Detail

METODE REDUKSI SELEKTIF BIJIH NIKEL LATERIT DENGAN PEMANASAN DUA TAHAP

• Paten
• Tersertifikasi
• - 23 Agustus 2021
• Detail

METODE PEROLEHAN UNSUR-UNSUR KRITIKAL DARI SUMBER SEKUNDER BATERAI BEKAS MELALUI PELINDIAN MENGGUNAKAN ASAM TANAT ATAU TANIN

Invensi ini berkaitan dengan metode perolehan unsur-unsur kritikal dari sumber sekunder baterai bekas melalui pelindian baterai bekas menggunakan larutan asam tanat (tannic acid) atau tanin sebagai agen pelindi untuk memperoleh unsur-unsur kritikal seperti kobal (Co), nikel (Ni), mangan (Mn), tembaga (Cu) dan litium (Li). Metode perolehan menurut invensi ini pertama-tama membuat larutan pelindi dengan melarutkan asam tanat atau tanin. Larutan pelindi ini kemudian diasamkan dengan senyawa asam sehingga pH-nya tidak lebih dari 4. Kemudian komponen katoda baterai bekas dihaluskan hingga berbentuk serbuk katoda. Larutan pelindi dan serbuk katoda dicampur kemudian diaduk. Selanjutnya larutan pelindi dipisahkan dan diekstrak hingga memperoleh unsur-unsur kritikal berupa kobal (Co), nikel (Ni), Mangan (Mn), tembaga (Cu) dan litium (Li).

• Paten
• Tersertifikasi
• - 23 Agustus 2021
• Detail

SERBUK BUAH MANGGA DAN PUDING MANGGA INSTAN SERTA PROSES PEMBUATANNYA

Invensi ini berhubungan dengan suatu teknologi pembuatan serbuk buah mangga serta produk turunannya berupa puding buah instan, khususnya berupa teknologi pembuatan serbuk buah mangga varietas Gedong gincu sebagai sumber betakaroten, pewarna serta perasa alami pada puding buah instan sebagai makanan kudapan balita. Khususnya suatu serbuk buah mangga yang terbuat dengan bahan pengisi berupa maltodekstrin, tween-80 dan minyak kelapa. Proses pembuatannya terdiri dari tahapan berikut: pencucian buah mangga, pengupasan, pemisahan daging buah dari bijinya, pengukusan, pembuburan, penambahan bahan pengisi (maltodekstrin 10%, tween-80 0,5% dan minyak kelapa 1%), homogenisasi, pengeringan, penggilingan dan pengemasan. Beserta produk turunannya berupa puding buah instan yang terdiri dari susu skim, krimmer, bubuk buah mangga, tepung gula, karagenan, gelatin, inulin dan micronutrient premix. Proses pembuatannya menggunakan metode dry mixing.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 21 Agustus 2021
• Detail

ALAT PENGERING MAKANAN BERBENTUK PASTA

Invensi ini berkaitan dengan alat pengering makanan berbentuk silinder ganda untuk mengeringkan makanan berbentuk pasta atau cair. Alat pengering pada invensi ini terdiri dari silinder ganda, corong, bilah pengikis, pelat pengantar makanan, dan sambungan putar. Silinder memiliki tuas pengatur untuk mengatur lebar celah antara kedua silinder dan dilengkapi dengan pengatur area pemasakan yang berjumlah dua bagian dan dipasang diantara silinder. Pengatur area pemasakan berbentuk pelat mengikuti kontur silinder dan celahnya, yang kedua bagiannya ditempatkan masing-masing pada alas dan atap silinder dan berfungsi untuk mengatur lebar area pengeringan makanan. Selain itu, corong dilengkapi dengan suatu katup sedemikian hingga berfungsi untuk mengatur laju aliran makanan dari corong ke celah silinder. Bilah pengikis pada invensi ini dilengkapi dengan bandul yang dapat diatur gaya tekannya terhadap silinder melalui suatu tuas bandul.

• Paten
• Tersertifikasi
• - 21 Agustus 2021
• Detail

PASTA KONDUKTIF BERBASIS KARBON NANOTUBE TEMPERATUR RENDAH

-

• Paten
• Tersertifikasi
• - 21 Agustus 2021
• Detail